Tekočina Pepsin je encim, ki raztaplja proteine, kateri se sčasoma naberejo na sondah ter elektrodah merilcev, ki posledično dajejo izkrivljen rezultat merjenja.

POSTOPEK ČIŠČENJA: Sondo/elektrodo potopite za 15-20 minut v tekočino za čiščenje, splahnite, nato potopite za 1 uro v tekočino za shranjevanje elektrod in znova kalibrirajte.